Вареники с картошкой и жареным луком, рецепт с фото пошагово

Posted by Someone 2021.02.18 18:16  •  Comments (64)  • 

namenu.ru ОТКЛЮЧИТЬ РЕКЛАМУ ГЛАВНАЯ ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ БЛОГ ВСЕ РЕЦЕПТЫ КОММЕНТАРИИ КАК ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ КОНТАКТЫ ПОДАРОК

Авторизация

Забыли пароль? Калькулятор калорийности

Новое на сайте


Паста с маслинами, овощами и соусом
Салат с грибами и сыром «Искушение»
Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Майонез из молока за 1 минуту
Салат Быстрее некуда с колбасой и сыром

Новые статьи

→ Как правильно выбрать блендер: советы специалистов → Идеи завтраков на каждый день для всей семьи → 7 рецептов засолки лосося в домашних условиях → 5 простых рецептов засолки лисичек в домашних условиях → Как вкусно приготовить шампиньоны свежие на сковороде → 8 простых и вкусных салатов на Великий пост 2021 года → 8 рецептов приготовления вкусной перловки на гарнир

Интересные рецепты

Популярные рецепты


Сырное печенье «Пальцы ведьмы»

Капустный квас

Советский оливье

Гречневые котлеты с фаршем

Очень вкусные блины на кечире

Варенье из черной смородины на зиму (не вареное)

Суп горохово-кукурузный с беляшами

Вареники с картошкой и жареным луком



Опубликовано 04.06.2020
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 120 мин


Вареники – национальное блюдо украинской кухни. Готовятся они из пресного теста и начинки. Вариантов теста для вареников не так уж много, это может быть тесто на кефире, с добавлением дрожжей или пресное тесто. Начинок же для вареников огромное множество. Вареники можно готовить как со сладкими, так и с несладкими начинками. Например, очень популярны вареники с картофелем, тушеной капустой, субпродуктами, грибами. А для сладких начинок можно взять ягоды и фрукты, творог. Попробуйте приготовить вареники с клубникой , они особенно понравятся детишкам.
Чтобы налепить вареников, нужно достаточно времени. И когда это время у Вас есть, можно налепить много вареников и заморозить их на будущее в морозилке. Потом, в нужный момент, останется только сварить их. И вкусный обед или ужин у Вас будет готов. Мы расскажем вам, как сделать вареники с картошкой и заправкой из жареного лука, а вы можете взять рецепт за основу.



Ингредиенты:
для теста:
- мука – 500 гр.;
- яйцо – 1 шт.;
- вода кипяченная – 1 стакан;
- соль – 1 ч. л.;
для начинки:
- картофель – 10 шт.
для заправки:
- лук репчатый- 2-3 шт.

Время приготовления: 2 часа. Рецепт с фото пошагово:


Сначала подготовьте начинку для вареников. Для этого картофель хорошо помойте и очистите. Отварите до готовности в подсоленной воде. Затем растолките его в пюре. Если необходимо, досолите. В начинку не нужно добавлять как в пюре, ни сливочного масла, ни молока. От этого картофель станет мягким и будет «расплываться» в тесте.



Теперь приготовьте тесто.
В миску просейте муку и сделайте в ней воронку.



Вбейте туда яйцо, добавьте соль.



Яйцо немного взбейте вилкой. Влейте воду. Перемешивайте все с мукой.





Замесите тесто. Оно не должно липнуть к рукам. А должно быть эластичным.



Раскатайте тесто (третью часть или половину) в пласт толщиной примерно 3 мм.





Круглой формой или обратной стороной чашки вырежьте круглые лепешки.



В центр лепешки положите начинку.





Затем сомкните края.



Слепите все вареники с картофелем.





Вскипятите воду (около 3 литров). Посолите ее. Положите в нее вареники. Сколько варить вареники с картошкой? Недолго - и после всплывания 3-5 минут.
В то время, пока варятся вареники, очистите лук и мелко порежьте его.



Обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.





Готовые вареники достаньте из воды, сверху выложите обжаренный лук. Подавайте вареники с картошкой и луком горячими. К таким вареникам с картошкой отлично подойдет сметана.
Приятного аппетита!



Автор рецепта ANET83
А еще можно приготовить ленивые вареники с картошкой , это очень просто, попробуйте обязательно!



Вареники с картошкой Пирог с картошкой и луком в духовке Говяжья печень с картофелем и луком Корма Вареники с квашенной капустой и картофелем Вкусные вареники с картошкой Вареники с картофелем и печенью Вареники с картошкой Крошка-картошка с лососем и луком Комментарии Комментариев нет.. Блюда в мультиварке Выпечка в мультиварке Каши в мультиварке Курица в мультиварке Мясо в мультиварке Омлет в мультиварке Плов в мультиварке Рыба в мультиварке Суп в мультиварке Все рецепты «Блюда в мультиварке» Вторые блюда Блюда из бобовых Блюда из грибов Блюда из картофеля Блюда из круп Блюда из овощей Блюда из печени Блюда из птицы Блюда из рыбы Блюда из субпродуктов Блюда из яиц Рецепты блинчиков, блинов, оладий Рецепты блюд из мяса Рецепты из морепродуктов Рецепты из муки Все рецепты «Вторые блюда» Выпечка Домашний хлеб Кексы Печенье Пироги Пицца Рецепты булочек Рецепты крема и пропитки Рецепты пирожков Рецепты пирожных Рецепты рулетов Тесто Торты Все рецепты «Выпечка» Десерты Молочные десерты Разные десерты Фруктовые десерты Шоколадные десерты Все рецепты «Десерты» Диетические блюда Диетическая выпечка Диетические вторые блюда Диетические десерты Диетические салаты Диетические супы Все рецепты «Диетические блюда» Заготовки на зиму Баклажаны на зиму Вишня на зиму Другая консервация Кабачки на зиму Клубника на зиму Компоты, соки на зиму Огурцы на зиму Салаты на зиму Сладкие заготовки Смородина на зиму Щавель Все рецепты «Заготовки на зиму» Закуски Бутерброды Горячие закуски Закусочные торты Мясные закуски Овощные закуски Разные закуски Рыбные закуски и закуски с морепродуктами Холодные закуски Все рецепты «Закуски» На скорую руку Вторые блюда на скорую руку Выпечка на скорую руку Десерты на скорую руку Закуски на скорую руку Первые блюда на скорую руку Салаты на скорую руку Все рецепты «На скорую руку» Напитки Алкогольные коктейли Алкогольные напитки Безалкогольные коктейли Безалкогольные напитки Горячие напитки Смузи Соки Все рецепты «Напитки» Новый год Горячие блюда на Новый год Другие блюда на Новый год Закуски на Новый год Канапе Мясо на Новый год Напитки на Новый год Новогодние бутерброды Новогодние десерты Новогодние торты Новогодняя выпечка Салаты на Новый год Все рецепты «Новый год» Первые блюда Борщи Бульоны Горячие супы Рыбные супы Супы-пюре Холодные супы Все рецепты «Первые блюда» Постные блюда Постная выпечка Постные вторые блюда Постные десерты Постные праздничные блюда Постные салаты Постные супы Все рецепты «Постные блюда» Праздничные блюда Блины на Масленницу Бутерброды Детский праздник Закуски на праздничный стол Меню на 23 февраля Меню на 8 марта Меню на день Святого Валентина Меню на Хэллоуин Меню праздничного стола Новогоднее меню 2021 Пасхальное меню Праздничные салаты Рецепты на день рождения Рождественское меню Все рецепты «Праздничные блюда» Разные рецепты Блюда из лаваша Готовим в аэрогриле Готовим в горшочках Готовим в казане Готовим в микроволновке Готовим в мультиварке Готовим в пароварке Готовим в хлебопечке Питание для беременных Все рецепты «Разные рецепты» Рецепты для детей Вторые блюда для детей Выпечка для детей Десерты для детей Детские салаты Напитки для детей Супы для детей Все рецепты «Рецепты для детей» Рецепты для пикника Другие блюда для пикника Закуски Мясные блюда для пикника Овощные блюда на пикник Рыбные блюда для пикника Все рецепты «Рецепты для пикника» Салаты Мясные салаты Овощные салаты Рыбные салаты Салаты без майонеза Салаты из морепродуктов Салаты с грибами Салаты с курицей Слоеные салаты Фруктовые салаты Все рецепты «Салаты» Соусы Подливы Салатные заправки Сладкие соусы Соусы к мясу Соусы к рыбе Все рецепты «Соусы» Украшения для блюд Глазурь и помадки Украшение из мастики Украшения из овощей и фруктов Все рецепты «Украшения для блюд» Экономные блюда Блюда из вчершних блюд и пропавших продуктов Недорогая выпечка Недорогие вторые блюда Недорогие десерты Недорогие закуски Недорогие первые блюда Недорогие салаты Все рецепты «Экономные блюда»

Опрос

Вы умеете готовить?

Проголосовать

Новые комментарии

Ирина Омлет на молоке с сытной начинкой Алла Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде Маша Детская запеканка из творога и вермишели Екатерина Воздушная запеканка из творога без манки и муки Лиза Простой гороховый суп с мясом Вера Ленивые пирожки в лаваше с яблоками Гость Суп Минестроне из замороженных овощей Гость Суп Минестроне из замороженных овощей Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях агабек: Набор мышечной массы без протеина Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю

Случайные рецепты


Пирог с сайрой и картошкой, рецепт с фото

Пицца с морепродуктами в мультиварке

Кабачки с кетчупом чили на зиму в литровых банках без стерилизации

Мини-пицца на батоне

Тушеные свиные ребрышки с картошкой

Скидки на Aliexpress


Продукты Грибы Крупы, макароны Молочные продукты Мясо Овощи Рыба Субпродукты Фрукты и ягоды Яйца По типу блюд Блины, оладьи Вторые блюда, рецепты Выпечка, рецепты Десерты, рецепты Заготовки на зиму, рецепты Закуски, рецепты Салаты, рецепты Супы, рецепты Торты Способ приготовления Блюда в духовке В мультиварке Разное На каждый день Национальная кухня Праздничный стол

Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!